Ensopado maravilha

INGREDIENTES:

1 kg e 200 g de mandiocas descascadas e cortadas em pedaços

1 kg e 200 g de acém bovino cortado em cubos

6 tomates sem pele cortados em pedaços

1 pimentão vermelho, sem sementes, picado

3 colheres de óleo de soja

4 gomos de lingüiça calabresa cortados em rodelas de 1 cm

6 gomos de lingüiça toscana cortados em rodelas de 2 cm

8 gomos de lingüiça de frango fininha cortadas ao meio

2 cebolas picadas

2 colheres (sopa) de tempero completo

Tempo de preparo: 50min

Rendimento: 10 porções

Fonte: Bel Zanferrari